酸奶蓋子上的部分更有營養(yǎng)？

停留在酸奶蓋上的酸奶，是因為儲存和運輸，導致酸奶中的水分、乳清消失后“濃縮”過的酸奶。

“濃縮”就意味著，酸奶蓋子上的部分，蛋白質和脂肪含量比杯子里的部分高，糖含量也會比杯子里的部分低一些，所以也許更有營養(yǎng)。

下次喝酸奶的時候，別忘了舔蓋兒。

不舔蓋兒的人

你們錯過了太多！

（來源：soogif）